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2014-09-10

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图表目录

图1：日本农业现代化经历了起步、实现和完善三个阶段.....4

图2：明治维新后至二战前日本农业总产值总体呈现快速上涨趋势...5

图3：明治维新后至二战前日本政府农业领域投资不断增加.....5

图4：明治维新后至二战前日本税负构成中农业占比持续缩减....5

图5：明治维新后至二战前日本农业经济制度改革历程...6

图6：二战后日本农业机械化水平提升快，1973 年已达发达国家水平...7

图7：二战后日本粮食管理费用大幅增加，占农林预算比例较高...7

图 8：1945~1975 年日本农业产出额高速增长...7

图9：日本户均农用地规模远小于其他发达国家（1995 年）...7

图10：日本户均耕地地规模远小于其他发达国家（1995 年）....7

图11：二战后日本兼业农户在总农户中所占比例迅速提高...8

图12：后工业化时期日本农业经济制度变革历程...8

图13：后工业化时期日本每公顷耕地化肥消费量下降，对化肥依赖降低（单位：千克/公顷） ... 9

图14：后工业化时期宏观经济不景气，农业产出额增速减缓，经济衰退期连续负增长...10

图15：1973 年后日本开始经济转型，根据三大产业所占比重变动速率高低可以将转型期分为两个阶段...10

图16：转型期第一阶段日本农产品价格先猛涨后高位平稳，第二阶段农产品价格开始波动下滑...11

图17：转型期第一阶段日本农产品价格总体呈持续上涨趋势，且1973 年后有一个价格猛涨阶段....12

图18：转型期日本农业预算占比超过农业GDP 占比.... 12

图19：转型期日本农产品价格支持费用在农业预算总额中占比很高.....12

图20：日本政府通过农协嵌入社会....13

图21：日本农协在农产品流通中扮演关键角色....13

图22：日本农协会员率近100%，远高于其他发达国家（1987 年）....13

图23：转型期日本政府大米购销价格上涨，且前期购价高于售价.....14

图24：转型期日本政府大米收购量占生产量的比例很大.....14

图25：米价上涨通过成本、替代、互补等效应带动其他农产品价格上涨...14

图26：70 年代日本由固定汇率转向浮动汇率，日元大幅升值.....15

图27：1973 年后中东原油价格大幅度提高....15

图28：1973 年日本消费者物价指数猛胀（2010 年=100） ...15

图29：1973~1990 年转型期第一阶段，日本农业生产资料价格与农产品价格同步攀升.....16

图30：70 年代起日本土地价格迅速走高.....16

图31：70 年代起日本平均雇员薪水高涨，劳动力成本迅速上升.....16

图32：1973~1990 年转型期第一阶段，由于供给刚性日本短期粮食生产指数依然不断上涨...17

图33：1990 年后转型期第二阶段经济衰退，农产品价格由持续上涨转向波动下滑.....17

图34：70 年代以来日本大米消费量持续下降，且处于供给过剩状态...18

图35：1995 年前日本大米价格指数不断上涨，1995 年后开始下滑.....18

图36：90 年代起日本猪肉供不应求加剧，猪肉价格迅速走高.....18

图37：1995 年后日本牛肉消费量远大于产量，牛肉价格持续上涨....18

图38：日本谷物自给率低且持续下降....19

图39：农产品输入量上升，肉类增速最快（单位：万吨） ....19

图40：日本经济上行期农产品价格上涨更剧烈，下行期则下落更甚.....20

图41：转型期日本农产品价格波动频率和幅度均大于工业品价格.....20

图42：经济周期与农产品价格变动之间的传导逻辑...21

图43：日本家庭收入随经济增长而增长，随经济衰退而下降....21

图44：经济增长期日本最终消费品生产指数持续上涨，衰退期则下降....21

图45：经济增长期日本各类农产品消费量均逐年增加，衰退期则开始负增长.....22

图46：转型期日本农村人口流失严重....23

图47：转型期日本耕地面积持续下降....23

图48：后工业化时期日本通过传统途径提高农业效率达到一定饱和性....23

图49：日本农产品约束关税率在发达国家中处于较高水平（2012 年） .....23

图50：1995 年后日本猪肉进口价与国内价此消彼长（单位：美元/吨） ....24

图51：1995 年后日本牛肉国内价与进品价反向变动（单位：美元/吨） ....24

表1：明治维新后到二战前日本稻作技术进步明显....5

表2：后工业化时期日本采取多种措施促进农业生产向生态农业、绿色农业、有机农业转变.....9

表3：日本大米价格上涨对消费者物价上涨有很大影响....14

表4：70 年代日本货币供应量增长速度远大于其他资本主义国家...15

表5：乌拉圭回合谈判中日本主要农产品的具体承诺，日本农产品贸易保护力度被大为削弱...19

表6：日本农产品的供给弹性小....22

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[报告关键词]：农产品

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小农经济的现代化，不走寻常路...4

日本经济转型下的农产品价格....10

转型期农产品价格变动的背后：加速原理下的供求逻辑和后工业化时期的政策调控...20

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